THE BACKYARD ist kein klassischer Gin, sondern ein jährlich neu komponiertes Unikat. Mit 60 frischen Botanicals, 10 Monaten Reifezeit und hoher Aromenkonzentration entsteht ein außergewöhnlich intensives und vielschichtiges Geschmacksprofil. Jede Edition ist einzigartig – und so nie wieder reproduzierbar.

Die verwendeten frischen Botanicals stammen ausschließlich aus eigenem Anbau und sind nur saisonal verfügbar. Sie werden an einem einzigigen Tag geerntet und umgehend mazeriert. In Kombination mit der aufwendigen Herstellung und langen Reifezeit entstehen bewusst kleine Chargen. Für die 2025 Edition wurden lediglich 263 Flaschen abgefüllt.

Am besten pur in Zimmertemperatur, um die volle Tiefe und Komplexität zu erleben. Alternativ mit ein paar Tropfen Wasser – das öffnet die Aromen zusätzlich.
Für klassische Longdrinks ist er bewusst nicht gedacht, dafür wäre es "zu schade".

Navy Strength beschreibt einen höheren Alkoholgehalt – in diesem Fall 57% Vol. Dadurch werden ätherische Öle intensiver extrahiert und transportiert, was zu einer deutlich kraftvolleren und aromatisch dichteren Wahrnehmung im Glas führt. Mehr Alkohol, mehr Geschmack.

Grundsätzlich ja – aber nicht sein Ziel. THE BACKYARD wurde primär für den puren Genuss entwickelt. Wer ihn einsetzt, sollte bewusst und reduziert arbeiten.